Schinken und Käse Zupfbrot

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Schinken und Käse Zupfbrot! Es ist ein schmackhafter Partysnack, der in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Die Kombination aus herzhaftem Schinken und cremigem Käse, umhüllt von fluffigem Brot, sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Ideal für Buffets, Feierlichkeiten oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Einfach zupfen und genießen – der perfekte Begleiter für Ihre nächste Party!

Claudia Herzog

Erstellt von

Claudia Herzog

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T14:51:54.548Z

Genuss für jeden Anlass

Das Schinken und Käse Zupfbrot ist nicht nur ein einfacher Snack, sondern ein Highlight bei jeder Feier. Ob bei Geburtstagsfeiern, Grillabenden oder gemütlichen Abenden mit Freunden – dieses Zupfbrot zieht alle Blicke auf sich. Die Kombination aus herzhaftem Schinken und cremigem Käse harmoniert perfekt mit der fluffigen Konsistenz des Brotes, was für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Anleitung ist es ideal für Kochanfänger und gleichzeitig ein Genuss für alle. Jeder kann sich seine persönliche Variante zusammenstellen, indem er verschiedene Käsesorten oder Kräuter hinzufügt, was für Vielfalt und Abwechslung sorgt.

Perfekte Kombinierbarkeit

Eine der besten Eigenschaften des Schinken und Käse Zupfbrots ist seine Vielseitigkeit. Sie können es sowohl warm als auch kalt genießen, wodurch es sich hervorragend für Buffets eignet. Egal, ob Sie es zu einem Glas Wein oder einem kühlen Bier servieren, es wird immer ein Hit sein. Ergänzen Sie das Brot mit einem frischen Salat oder einer Dip-Sauce für das ultimative Geschmackserlebnis.

Darüber hinaus eignet sich dieses Zupfbrot hervorragend zum Experimentieren. Probieren Sie verschiedene Kombinationen mit anderen Zutaten, wie z. B. Gemüse oder anderen Wurstsorten. So schaffen Sie ganz individuelle Variationen, die Ihre Gäste überraschen werden. Je kreativer Sie sind, desto einzigartiger wird Ihr Zupfbrot.

Einfache Zubereitung und Aufbewahrung

Die Zubereitung des Schinken und Käse Zupfbrots ist denkbar einfach und erfordert nur minimalen Aufwand. Nachdem der Teig vorbereitet und gefüllt wurde, ist das einzige, was bleibt, das Backen. Während das Brot im Ofen goldbraun wird, können Sie entspannen und sich auf das Geschmackserlebnis freuen. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Gäste zu beeindrucken, ohne den ganzen Tag in der Küche verbringen zu müssen.

Sollten Reste übrig bleiben, können diese ganz einfach aufbewahrt werden. Wickeln Sie das Zupfbrot in Frischhaltefolie oder lagern Sie es in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu bewahren. Wiedererwärmen lässt es sich problemlos im Ofen oder in der Mikrowelle, wodurch der Geschmack und die Textur erhalten bleiben. Perfekt für den kleinen Hunger am nächsten Tag!

Zutaten

Zutaten für das Zupfbrot

  • 500 g Pizzateig
  • 200 g Schinken, gewürfelt
  • 200 g Käse, gewürfelt (z. B. Gouda oder Cheddar)
  • 50 g Butter, geschmolzen
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die beste Qualität der Zutaten sorgen Sie bitte dafür, dass diese frisch sind.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.

Füllung hinzufügen

Die Schinken- und Käsestücke gleichmäßig auf die Teigquadrate verteilen. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.

Brot formen

Die Teigstücke übereinander stapeln und in eine gefettete Backform legen.

Backen

Mit geschmolzener Butter bestreichen und bei 180°C etwa 25 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.

Servieren

Das Zupfbrot leicht abkühlen lassen und dann in der Form servieren.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Zupfbrot warm.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Achten Sie darauf, den Pizzateig gleichmäßig auf einer bemehlten Fläche auszurollen, damit alle Stücke die gleiche Größe haben. Das sorgt dafür, dass das Brot gleichmäßig backt und alle Füllungen richtig zur Geltung kommen. Wenn Sie den Teig zuschneiden, verwenden Sie ein scharfes Messer oder ein Pizzaschneider für präzise, saubere Schnitte.

Es empfiehlt sich, den Käse kurz vor der Verwendung zu würfeln, um die Frische zu gewährleisten. Sie könnten auch Varianten ausprobieren, indem Sie geriebenen Käse verwenden, der sich besser als Füllung eignet und beim Schmelzen eine himmlische Kruste bildet.

Varianten für jeden Geschmack

Für Liebhaber von feurigen Aromen kann das Zupfbrot mit scharfen Peperoni oder Jalapeños verfeinert werden. Eine Kombination aus Schinken, Käse und scharfen Paprika sorgt für eine aufregende Geschmacksexplosion, die Fans von pikanten Snacks begeistern wird.

Sie könnten auch vegetarische Optionen in Betracht ziehen. Anstelle von Schinken können Sie gegrilltes Gemüse oder Gemüsebrühe verwenden, um eine köstliche, fleischlose Variante zu kreieren. Kombiniert mit einem aromatischen Käse wird auch diese Version zum Genuss.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Zupfbrot im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können das Zupfbrot vorab zubereiten und dann vor dem Servieren kurz aufwarmem.

→ Welcher Käse eignet sich am besten?

Gouda und Cheddar sind klassische Optionen, aber Sie können auch Mozzarella oder ein würzigeres Cheese verwenden.

Schinken und Käse Zupfbrot

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Schinken und Käse Zupfbrot! Es ist ein schmackhafter Partysnack, der in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Die Kombination aus herzhaftem Schinken und cremigem Käse, umhüllt von fluffigem Brot, sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Ideal für Buffets, Feierlichkeiten oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Einfach zupfen und genießen – der perfekte Begleiter für Ihre nächste Party!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Claudia Herzog

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Zupfbrot

  1. 500 g Pizzateig
  2. 200 g Schinken, gewürfelt
  3. 200 g Käse, gewürfelt (z. B. Gouda oder Cheddar)
  4. 50 g Butter, geschmolzen
  5. 1 TL italienische Kräuter
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.

Schritt 02

Die Schinken- und Käsestücke gleichmäßig auf die Teigquadrate verteilen. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.

Schritt 03

Die Teigstücke übereinander stapeln und in eine gefettete Backform legen.

Schritt 04

Mit geschmolzener Butter bestreichen und bei 180°C etwa 25 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.

Schritt 05

Das Zupfbrot leicht abkühlen lassen und dann in der Form servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 10 g