Knoblauchbutter Pasta

Name: Knoblauchbutter Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Spaghetti; 50 g Butter; 4 Zehen Knoblauch, gehackt; 50 g Parmesan, frisch gerieben; Frische Petersilie, gehackt; Chili-Flocken nach Geschmack; Salz und Pfeffer

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie ein einfaches und köstliches Rezept für Garlic Butter Pasta, das in weniger als 20 Minuten zubereitet ist. Diese cremige Pasta verwöhnt Ihren Gaumen mit einer perfekten Kombination aus Butter, frischem Knoblauch und Parmesan. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als elegantes Gericht für besondere Anlässe. Servieren Sie es mit frischen Kräutern und einer Prise Chili für zusätzlichen Geschmack – ein echtes Highlight auf Ihrem Tisch!

Erstellt von

Claudia Herzog

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T14:51:58.027Z

Diese Knoblauchbutter Pasta ist das perfekte Gericht für alle Pasta-Liebhaber. Schnell und unkompliziert zubereitet, begeistert sie mit ihrem reichen Geschmack und der cremigen Konsistenz.

Die perfekte Pasta für jede Gelegenheit

Knoblauchbutter Pasta ist das ideale Gericht für jeden Anlass. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein elegantes Festmahl, dieses Rezept begeistert durch seine Einfachheit und seinen unvergesslichen Geschmack. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl in der Alltagsküche als auch bei besonderen Anlässen glänzt. Die Kombination aus aromatischem Knoblauch und cremiger Butter macht jeden Bissen zu einem Genuss.

Eines der großartigen Dinge an diesem Rezept ist seine Vielseitigkeit. Sie können die Pasta nach Belieben anpassen, indem Sie saisonales Gemüse oder andere Proteine hinzufügen. Denken Sie an sautierte Garnelen, frisches Spinat oder sogar etwas Hähnchenfleisch. So entsteht ein ausgewogenes Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist.

Einfach und schnell zuzubereiten

Mit einer Zubereitungszeit von weniger als 20 Minuten ist dieses Rezept perfekt für hektische Tage. Die Schritte sind einfach und unkompliziert, sodass auch Kochanfänger problemlos mit diesem Gericht experimentieren können. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Pasta zu kochen, die Knoblauchbutter zuzubereiten und alles zu vermengen. Das Ergebnis wird Ihre Familie und Freunde beeindrucken.

Für zusätzliche Bequemlichkeit können Sie die Pasta im Voraus kochen und sie vor dem Servieren einfach in der Knoblauchbutter aufwärmen. Das macht es einfach, wenn unerwartete Gäste vorbeikommen oder wenn Sie eine schnelle Lösung für das Abendessen benötigen. Diese Knoblauchbutter Pasta wird mit Sicherheit zu einem Ihrer Lieblingsrezepte.

Zutaten

Für die Pasta

200 g Spaghetti
50 g Butter
4 Zehen Knoblauch, gehackt
50 g Parmesan, frisch gerieben
Frische Petersilie, gehackt
Chili-Flocken nach Geschmack
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Pasta kochen

Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß der Packungsanleitung bis zur al dente Konsistenz.

Knoblauchbutter zubereiten

Während die Pasta kocht, die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet.

Pasta vermengen

Die gekochten Spaghetti abgießen und in die Pfanne mit der Knoblauchbutter geben. Gut vermengen und den Parmesan hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Chili-Flocken abschmecken.

Servieren

Die Pasta auf Teller verteilen und mit frischer Petersilie und zusätzlichem Parmesan garnieren. Sofort servieren.

Tipps zur Zubereitung

Um den Geschmack Ihrer Knoblauchbutter Pasta noch zu intensivieren, wählen Sie frisch gehackten Knoblauch anstelle von Knoblauchpulver. Der frische Knoblauch verleiht dem Gericht eine kräftigere Note und eröffnet Ihnen eine Welt voller Aromen. Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu lange zu braten, um eine Bitterkeit zu vermeiden, die häufig bei übermäßig gegartem Knoblauch entsteht.

Frische Zutaten wie Petersilie und Parmesan sind entscheidend, um das Gericht zu verfeinern. Durch das Hinzufügen von frischen Kräutern setzen Sie nicht nur Farbtupfer, sondern auch zusätzliche Aromen frei. Diese kleine Anpassung kann den Unterschied zwischen einem guten und einem außergewöhnlichen Gericht ausmachen.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Sollten Sie Reste von Ihrer Knoblauchbutter Pasta haben, ist dies kein Problem. Sie können die Pasta in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahren. Um die Pasta aufzuwärmen, fügen Sie etwas Butter oder Olivenöl hinzu, um sie wieder cremig zu machen. Erwärmen Sie sie langsam auf mittlerer Stufe in einer Pfanne, um ein Ankleben zu vermeiden.

Die Reste lassen sich zudem hervorragend für kreative Mahlzeiten nutzen. Verwenden Sie die Knoblauchbutter Pasta als Basis für einen schnellen Auflauf oder als Füllung in einem Gemüse-Pfannengericht. So verwandeln Sie Überbleibsel in ein neues, leckeres Gericht, das sich einfach zubereiten lässt und nichts verschwendet.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pasta auch mit anderen Käsesorten zubereiten?

Ja, Sie können auch andere Käsesorten wie Pecorino oder Mozzarella verwenden.

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Sie können glutenfreie Pasta verwenden, um das Gericht glutenfrei zu machen.