Käse Röllchen
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Diese köstlichen Käse Röllchen sind der perfekte schnelle Snack für Ihre Gäste. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, überzeugen sie durch ihren schmelzenden Käse und knusprigen Teig. Diese kleinen Leckerbissen sind ideal für Partys, gemütliche Abende oder als Fingerfood bei Buffets. Einfach im Ofen oder in der Fritteuse zubereitet, bringen sie jeden zum Schwärmen. Servieren Sie die Käse Röllchen mit einem leckeren Dip, um den Genuss noch zu steigern!
Die Käse Röllchen sind eine zeitlose Delikatesse, die einfach zuzubereiten ist und immer gut ankommt. Ob bei Festlichkeiten oder im Alltag, sie bringen Freude und Genuss auf jeden Tisch.
Die Vielseitigkeit der Käse Röllchen
Käse Röllchen sind äußerst vielseitig und können je nach Geschmack und Vorlieben abgeändert werden. Ob als herzhafter Snack für einen geselligen Abend oder als Fingerfood für Buffets, sie passen immer perfekt in den Rahmen. Man kann sie auch mit verschiedenen Käsesorten wie Feta, Ricotta oder sogar Blauschimmelkäse zubereiten, um interessante Geschmackskombinationen zu kreieren. Ein Hauch von Gewürzen oder frischen Kräutern kann die Aromen zusätzlich verfeinern und das Gericht noch aufregender machen.
Diese Röllchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sie lassen sich auch hervorragend im Voraus vorbereiten. Sie können die Röllchen bis zur Fertigstellung im Kühlschrank aufbewahren und sie dann kurz vor dem Servieren im Ofen backen oder frittieren. So können Sie Zeit sparen und sich voll und ganz auf Ihre Gäste konzentrieren, während die Röllchen im Handumdrehen goldbraun und knusprig werden.
Käse Röllchen als Partysnack
Käse Röllchen sind der perfekte Snack für Partys aller Art. Sie sind klein, handlich und können leicht von den Gästen gegessen werden, während sie sich unterhalten oder tanzen. Zudem sind sie unglaublich sättigend und bringen jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht. Man kann sie auch kreativ anrichten, indem man verschiedene Dips wie Salsa, Guacamole oder einen würzigen Senfdip in kleinen Schälchen anrichtet und somit das Geschmackserlebnis noch erweitern kann.
Eine weitere großartige Möglichkeit, die Käse Röllchen zu servieren, ist in Kombination mit einer Auswahl an anderen Fingerfood-Spezialitäten. Kombinieren Sie sie mit Mini-Quiches, Bruschetta oder gefüllten Blätterteig-Taschen, um ein abwechslungsreiches Buffet anzubieten. Die Vielfalt und die bunten Farben der verschiedenen Speisen werden Ihre Gäste sicherlich begeistern und schaffen eine einladende Atmosphäre.
Die perfekte Beilage
Um den Genuss der Käse Röllchen noch weiter zu steigern, empfehlen wir, sie mit einer Auswahl an leckeren Dips zu servieren. Eine klassische Auswahl wäre ein frischer Tomatensalsa oder eine Guacamole, die hervorragend mit dem geschmolzenen Käse harmoniert. Ein senfig-scharfer Dip oder ein cremiger Kräuterdip sind ebenfalls hervorragende Begleiter, die beim Geschmack eine spannende Abwechslung bieten.
Für eine gesunde Variante können Sie auch einen Joghurt-Dip mit frischen Kräutern zubereiten. Dies bringt nicht nur frische Aromen ins Spiel, sondern sorgt auch für eine kräftige, erfrischende Komponente, die die Röllchen wunderbar ergänzt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und finden Sie heraus, welche Dips Ihre Gäste am meisten begeistern!
Zutaten
Für die Zubereitung der Käse Röllchen benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Eigelb
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Sie können die Zutaten nach Belieben variieren, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Käse Röllchen zuzubereiten:
Teig vorbereiten
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Rechtecke schneiden.
Füllung herstellen
Frischkäse mit geriebenem Käse, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Röllchen formen
Ein wenig der Füllung auf jedes Teigstück geben und aufrollen. Mit Eigelb bestreichen.
Backen oder Frittieren
Die Röllchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen oder in der Fritteuse goldbraun frittieren.
Servieren
Die Käse Röllchen warm servieren und nach Belieben mit Dips reichen.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Käse Röllchen als Snack oder Vorspeise!
Lagerung und Aufbewahrung
Käse Röllchen schmecken frisch am besten, können aber auch problemlos für später aufbewahrt werden. Lassen Sie die Röllchen nach dem Backen vollständig abkühlen und lagern Sie sie dann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch. Für längerfristige Aufbewahrung können sie auch eingefroren werden. Wickeln Sie die ungebackenen Röllchen in Frischhaltefolie und bewahren Sie sie im Gefrierfach auf, bis Sie sie benötigen.
Wenn Sie die gefrorenen Röllchen backen möchten, nehmen Sie sie einfach etwa 30 Minuten vor dem Backen aus dem Gefrierfach und lassen Sie sie bei Raumtemperatur antauen. Backen Sie sie dann wie im Rezept angegeben. Das Ergebnis sind ebenso leckere Käse Röllchen wie frisch zubereitet, ideal für einen spontanen Snack.
Nährwert und Ernährung
Käse Röllchen sind zwar köstlich, aber auch ziemlich reichhaltig. Die Kombination aus Frischkäse und geriebenem Käse sorgt dafür, dass diese Leckerbissen eine gute Portion Protein enthalten. Dennoch sollte man stets im Hinterkopf behalten, dass sie auch einiges an Kalorien enthalten, vor allem durch den Blätterteig und das Eigelb. Daher sind sie ideal als gelegentlicher Snack, besonders wenn Sie Gäste haben oder zu besonderen Anlässen.
Um eine gesündere Variante zuzubereiten, können Sie auch Vollkornblätterteig verwenden oder die Röllchen mit Gemüsefüllungen erweitern. Probieren Sie zum Beispiel, Spinat oder Brokkoli mit in die Käse-Füllung zu geben, um die Nährstoffdichte zu erhöhen. So entsteht ein köstlicher Snack, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch zusätzliche Vitamine enthält.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Käse Röllchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Röllchen vorbereiten und ungebacken im Kühlschrank aufbewahren.
→ Welcher Käse eignet sich am besten?
Gouda und Emmentaler sind ideal, aber Sie können auch andere Käsesorten ausprobieren.
Käse Röllchen
Diese köstlichen Käse Röllchen sind der perfekte schnelle Snack für Ihre Gäste. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, überzeugen sie durch ihren schmelzenden Käse und knusprigen Teig. Diese kleinen Leckerbissen sind ideal für Partys, gemütliche Abende oder als Fingerfood bei Buffets. Einfach im Ofen oder in der Fritteuse zubereitet, bringen sie jeden zum Schwärmen. Servieren Sie die Käse Röllchen mit einem leckeren Dip, um den Genuss noch zu steigern!
Erstellt von: Claudia Herzog
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Eigelb
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Rechtecke schneiden.
Frischkäse mit geriebenem Käse, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Ein wenig der Füllung auf jedes Teigstück geben und aufrollen. Mit Eigelb bestreichen.
Die Röllchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen oder in der Fritteuse goldbraun frittieren.
Die Käse Röllchen warm servieren und nach Belieben mit Dips reichen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 300 kcal
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Eiweiß: 10 g